Käse in der Birkenrinde, das funktioniert fantastisch: Französische Gourmetkäsereien empfehlen Käsedosen aus Birkenrinde, da der Käse auf natürliche Weise in der aromadichten Dose weiterreift. Er trocknet nicht aus, bildet kein „Schwitzwasser“ und schimmelt nicht.

Für optimale Aufbewahrung Pergamentpapier auf den Boden der Dose auslegen, Käse aus der Verpackung nehmen, in die Dose legen und die Käsedose in den Kühlschrank stellen.

Da die Dose aus reiner wasserfester Birkenrinde besteht, kann sie unkompliziert mit Spülmittel und heißem Wasser gereinigt werden.

Maße: 19cm x 19cm x 9cm